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Como hacer bacalaitos Puertorriqueños

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Evelyn Dominguez

Ingredientes
1 libra de bacalao
1/4 pimientos rojos
1/4 cebolla cortada en pedacitos
1 mano de cilantro fresco
3 dientes de ajo fresco machacado
1 sobre de sazon con culantro y achiote
1 cucharadita de pimienta negra
3 tazas de harina de trigo
sal al gusto o sazonador de sal
4 tazas de agua o agua dependiendo de como prefieras el bacalaito
aceite para freir

posted by caralargsul