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Pozole de Puerco fácil de elaborar pozole rojo paso a paso para que te quede a la perfección pozole de puerco rojo super delicioso de Armando En Tu Cocina.

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INGREDIENTES PARA LA COCCION DE LA CARNE
2 cabezas de ajo
3 cubos de knorr de pollo
sal de grano al gusto
5 hojas de laurel
1 cucharadita de oregano
10 pimientas gordas
1 cebolla mediana
2 kilos de codillo de puerco
3 kilos de pierna de puerco

PARA EL CHILE
150 gramos de chile guajillo
4 chiles pasilla
sal de grano al gusto
1/2 cebolla
4 ajos
1 taza de granos de maíz pozolero

4 kilos de maíz pozolero precocido


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