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Prepara estas deliciosas gorditas de comal estilo panuchos super ricas económicas y muy mexicanas te encantaran de Armando En Tu Cocina Estas Gorditas Estilo Panuchos te encantaran.

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INGREDIENTES PARA LA COCCIÓN DEL POLLO
1 pechuga de pollo de 450 gramos
2 clavos de olor
1 hoja de laurel
1/4 de cucharadita de orégano
1 1/2 litro de agua

PARA LA PREPARACIÓN DE LA MASA
4 tazas de maseca
1/2 taza de harina de trigo
sal al gusto
1/4 de cucharadita de polvo para hornear
caldo del pollo el necesario

PARA PREPARAR LA SALSA DEL POLLO
4 jitomates 500 gramos
1/4 de cebolla
1 hoja de laurel
sal y pimienta al gusto
1/4 de cucharadita de orégano
2 ajos
1 chile chipotle (opcional )

PARA LA SALSA DE CEBOLLA MORADA
1 cebolla morada grande
3l jugo de 3 limones
sal y pimienta al gusto
poco de oregano

Frijoles refritos los necesarios
lechuga
crema
queso
salsa roja o verde a su elección
aguacate


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